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チモシーグラス

Author:チモシーグラス
がんを経験してみて、改めて生きるすばらしさに目覚めました。

大好きな馬のこと、愛猫のこと、草花のこと、健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。


なお、当ブログ『チモシーファーム』の画像と文章の無断転用を、固く禁じます。


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楽しい、じゃがいも堀り

asagao180623-1.jpg
大輪朝顔 「江戸むらさき」

(今朝、二輪目が咲いた…2018年6月23日、千葉・鎌ケ谷にて)



jyagaimo180623-1.jpg
(じゃがいもが、いっぱい採れた)



じゃがいもの葉が黄ばんできたので、
今朝、いよいよ収穫作業。
買い置きのじゃがに芽が出てしまったので、
仕方なく埋めたのが4月始め。
5月中旬に、薄紫のきれいな花が咲いた

少しはいもができているかなと思いながら、
茎を引っこ抜いていったら、けっこうついていて、
うれしくなった。
土の中から、ひょっこり楕円のいもが出てくる。
やっぱり、メークインだった。

全部茎を抜いた後は、
いもを傷つけないよう手で土を掘り返した。
なんだか、遺跡の発掘みたい。

それでも、まだ深いところにもありそうなので、
次はスコップで用心しながら、土を掘り返す。
まだまだ、出てくる、出てくる。
宝探しみたいで、楽しくなる。
結局、元の数倍の量が採れた。

大きいのは、まず、今夜蒸して、じゃがバタに。
小さいのは、茹でてスープに。
茹であがったのを味見してみたら、ホクホク甘い。

ほとんど手間のかからないじゃがいもは、
なんちゃってファーマーにぴったり。
掘って楽しい、食べておいしい、じゃがいも。
来年は、ちゃんと種イモでチャレンジしてみよう。





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