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チモシーグラス

Author:チモシーグラス
がんを経験してみて、改めて生きるすばらしさに目覚めました。

大好きな馬のこと、愛猫のこと、草花のこと、健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。


なお、当ブログ『チモシーファーム』の画像と文章の無断転用を、固く禁じます。


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魚好きにはたまらない、秋刀魚とイカ

asagao180830-2.jpg
大輪朝顔 「残月」

(こぼれ種から、夏中、毎朝咲き続けてくれている
・・・2018年8月30日、千葉・鎌ケ谷にて)



今日は暑さが少し収まるというので、ためにためた用事を済ませて、
締めは、やはりいつもの生鮮市場の鮮魚店へ。

「今日の秋刀魚は、いいものが安いよ~」、ねじり鉢巻きのお兄さんの
掛け声につられて、今夜は焼き秋刀魚で決まり!
と思ったら、ひと目で生きの良さが分かる、真っ黒な皮のイカが
目に飛び込んできた。

うーん、これは外せない。
結局、秋刀魚二尾、イカ三杯をゲット。

夕方。
まずは、イカをさばいて、胴2杯分をいかそうめんに。
残りの一杯とげそ、エンペラは食べやすく切り離して、冷凍。
明日は、野菜と一緒に天ぷらにしよう。

秋刀魚はお兄さんのいうとおり、大ぶりで肉厚。
丸ごと火にかけたら、脂がじゅうじゅう焼けて、なんともいい匂い。

夏の終わりに、秋刀魚の塩焼きといかそうめん、
魚好きにはたまらない献立になった。
もちろん、猫のさくらも、秋刀魚をご相伴。





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一昨年の朝顔だった

asagao160901-6.jpg
(今年、こぼれ種から咲いた朝顔は一昨年の花だった
・・・2016年9月1日、千葉・鎌ケ谷にて)



先日、植木鉢からこぼれ種のつるを伸ばして咲いた、
白い大きな朝顔。
いったい、いつの年の花だったか気になっていたが、
今日、やっとそれが分かった。
2年前の2016年、庭に苗を植えた青、桃、白と三色の朝顔だった。

見覚えのある花だったけどなかなか思い出せなくて、
気分がスッキリしなかったが、これで一件落着!?

それにしても、二年も経ってから花を咲かせるなんて、
生命力の強さに脱帽。





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