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チモシーグラス

Author:チモシーグラス
がんを経験してみて、改めて生きるすばらしさに目覚めました。

大好きな馬のこと、愛猫のこと、草花のこと、健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。


なお、当ブログ『チモシーファーム』の画像と文章の無断転用を、固く禁じます。


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芹をたっぷり、七草がゆ

nanakusa200105-1.jpg
(「春の七草」の寄せ植えが、新春の気分をいや増す
・・・2020年1月5日、東京、上野東照宮ぼたん苑にて)



今日は、歳時記七十二候の「芹乃栄(せりすなわちさかう)」。
そして「七草」の日。

  せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
  これぞ、春の七草

と、いにしえから歌われ、無病息災を願って七草がゆを食す日。

夕食は、七草がゆで決まり。
年末にたくさん買って冷凍しておいた「仙台芹」をたっぷり入れて。

プランターに植えこんだ根っこもしっかり根付いて、
葉を伸ばし始めている。
それを摘もうかとも思ったが、もったいないので、
そちらは、春までの楽しみにとっておくことにして。

真っ白なおかゆに緑の青菜が美しい。
今年も、おいしく食べて、楽しく過ごせますように。





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