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チモシーグラス

Author:チモシーグラス
がんを経験してみて、改めて生きるすばらしさに目覚めました。

大好きな馬のこと、愛猫のこと、草花のこと、健気に生きるさまざまな命の輝きを、四季折々に綴ります。


なお、当ブログ『チモシーファーム』の画像と文章の無断転用を、固く禁じます。


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格別の味、ミニトマトのスープ

tomato180704-1.jpg
(そのまま丸かじりはもちろん、ジュース、ピザトースト、スープなどなど、
この夏もミニトマトは大活躍・・・2018年7月4日、千葉・鎌ケ谷にて)



この夏も、なんちゃって菜園のミニトマトは大活躍だった。
一昨日、日よけにしていたミニトマトを外し、今年はおしまい。

今朝は、冷蔵庫に取り置いた最後の実を、スープに入れてみた。
ミキサーでペースト状にしてから、いつもの野菜スープに入れる。
一瞬にして、赤いトマトスープの出来上がり。

ひと口、ひと口、ミニトマトのおかげでコクの出たスープを味わう。
苗から育てたミニトマトの味は、格別だった。




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